Jack Morren
Jack volgde zijn opleiding aan de middelbare landbouwschool in Zwolle, met een specialisatie in de varkens- en pluimveehouderij. In augustus 1996 begon hij bij Schothorst als dierverzorger voor het pluimvee. “Destijds hadden we drie stallen: voor leghennen, vleeskuikens en ouderdieren, en er werkten drie mensen. Inmiddels zijn er meer praktijkstallen, dieren en medewerkers bijgekomen,” vertelt hij. Naast de reguliere werkzaamheden voert Schothorst ook voedingsonderzoek uit met eenden en kalkoenen, wat volgens Jack een interessante uitbreiding is, omdat ook die sectoren behoefte hebben aan nutritionele kennis.
In 2007 werd Jack bedrijfsleider pluimvee. “Veel mensen weten niet dat Schothorst naast een onderzoeksbedrijf ook een volledig functionerend veehouderijbedrijf is. We moeten ons houden aan alle wet- en regelgeving die in Nederland geldt voor de sector. Ik ben verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering, de registratie van bedrijfsgegevens en bijvoorbeeld de afzet van de eieren en dieren. Met een managementprogramma houden we de prestaties van Schothorst ten opzichte van het sectorgemiddelde nauwkeurig in de gaten.”
Jack benadrukt het belang van het volgen van ontwikkelingen in de sector voor het onderzoekswerk. “We lopen vooruit met onderzoek naar nieuwe stalinrichtingen, vrije uitloop, daglicht en welzijnsaspecten zoals intacte snavels bij hennen. Wanneer de overheid of samenleving nieuwe eisen stelt, ondersteunen wij de diervoederbedrijven en pluimveehouders zodat ze aan die eisen kunnen voldoen zonder dat diergezondheid of bedrijfsresultaten in het gedrang komen.”
Als bedrijfsleider heeft Jack veel contact met de pluimveeonderzoekers. “Het kan soms een uitdaging zijn om een onderzoek zo op te zetten dat het zowel wetenschappelijk verantwoord is, voldoet aan de klantwensen én aansluit bij de omstandigheden in de praktijk. Uiteindelijk moeten de resultaten natuurlijk praktisch toepasbaar zijn,” legt hij uit.
Het leukste aan zijn werk vindt Jack dat hij de spil in de stal is en de brug vormt tussen de dierverzorgers, het lab, de administratie en de onderzoeksafdeling. “Elk project is een gezamenlijke inspanning. Iedereen voelt zich medeverantwoordelijk voor het eindresultaat, en we halen het beste uit elkaar. Ons pluimveeteam is echt hecht en stabiel: we werken goed samen en hebben oog voor elkaar, zowel op werkgebied als persoonlijk.”
Door de groei van Schothorst en de verzelfstandiging zijn er wel dingen veranderd, merkt Jack op. “We hebben meer medewerkers en de consultants zijn vaak op pad, dus die spreek ik wat minder. De organisatie is ook commerciëler en efficiënter geworden.” Toch is de kern van SFR behouden gebleven, zegt hij: “Er zijn nog steeds nauwe contacten tussen de afdelingen, en er wordt veel samengewerkt. Niemand werkt hier op een eiland.”
